Receta l

1-VERDE Y SALUDABE:

Esta bebida es como una ensalada de verano fresco en un vaso: ligero y refrescante, con pimienta de fresca rúcula de menta y un poco de dulzura de la manzana.

• Ingredientes:

         - 1/2 pepino
         - 15 gramos de rúcula
         - 3 ramitas de menta fresca
         - 1 calabacín
         - 1/2 apio
         - 1 manzana en trozos
         - Un poco de hielo picado (opcional)

• Preparación:

Cortar el peino, a continuación la rúcula y la menta, luego el calabacín, el apio y licuar la     manzana para obtener su jugo. Llenar un vaso hasta la mitad con hielo picado (si se quiere), vertir el jugo y servir inmediatamente.

• Consejo:

El agua es necesaria no sólo para evitar la deshidratación, sino también para mantener el estómago. Cuanto más tiempo queden en el colon los residuos, este quedará más seco y comprimido. Trate de beber al menos 1,7 litros de agua al día. Los zumos naturales se incluyen, pero no es bueno beber demasiado porque entonces aparece el estreñimiento o diarrea.